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『老丹』番茄肉絲蛋炒飯的做法怎麼做

時間:2019-09-08 15:00:17 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 在電視上看到阿基師在炒番茄蛋包飯,看似簡單,蛋皮做起來有難度, 所以在嘗試失敗的情況下,隻好先不用蛋皮瞭,要不然等我用好,小朋友可要餓肚子瞭>" 材料 肉絲50元 番茄兩顆 雞蛋三顆 蔥花一根 番茄醬四包 奶油一匙 蒜末兩顆 做法
    • step1
    1

    準備材料

    • step2
    2

    番茄洗好切丁

    • step3
    3

    三顆雞蛋攪拌

    • step4
    4

    番茄丁丟入炒,再放蛋液,之後再番茄醬,炒至番茄七分軟後上盤

    • step5
    5

    鍋不洗放上奶油及蒜末

    • step6
    6

    放入肉絲

    • step7
    7

    倒入蠔油提味,炒至八分熟上盤

    • step8
    8

    不洗鍋,倒入香油

    • step9
    9

    放入蔥花爆香

    • step10
    10

    放入白飯翻炒,炒至粒粒稍微分明

    • step11
    11

    放入炒好的番茄蛋跟肉絲

    • step12
    12

    放入少許的鹽巴攪拌

    • step13
    13

    擺盤!開動嚕^^

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