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『老丹』番茄肉絲蛋炒飯的做法怎麼做
時間:2019-09-08 15:00:17 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 在電視上看到阿基師在炒番茄蛋包飯,看似簡單,蛋皮做起來有難度, 所以在嘗試失敗的情況下,隻好先不用蛋皮瞭,要不然等我用好,小朋友可要餓肚子瞭>" 材料 肉絲50元 番茄兩顆 雞蛋三顆 蔥花一根 番茄醬四包 奶油一匙 蒜末兩顆 做法
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準備材料
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番茄洗好切丁
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三顆雞蛋攪拌
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番茄丁丟入炒,再放蛋液,之後再番茄醬,炒至番茄七分軟後上盤
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鍋不洗放上奶油及蒜末
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放入肉絲
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倒入蠔油提味,炒至八分熟上盤
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不洗鍋,倒入香油
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放入蔥花爆香
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放入白飯翻炒,炒至粒粒稍微分明
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放入炒好的番茄蛋跟肉絲
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放入少許的鹽巴攪拌
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擺盤!開動嚕^^
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