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酸甜雞柳的做法怎麼做

時間:2019-09-08 14:56:11 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

雞柳250g,蕃茄1粒,黃瓜1條,紅蘿卜1條,蒜蓉1湯匙

醃料:生抽1湯匙,蠔油半湯匙,粟粉半湯匙,麻油少許

醬汁:蕃茄醬2湯匙,水半杯,辣椒醬、糖、檸檬汁/醋各1湯匙 、鹽1/2茶匙

做法

1、雞柳切粗粒,加醃料醃20分鐘,泡油備用。

2、蕃茄、黃瓜、紅蘿卜去皮切塊。

3、鍋裡燒熱半湯匙油,爆香蒜蓉後加入所有材料炒勻。

4、倒入醬汁煮至濃稠,拌勻即可上碟。

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