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醃洋蔥蒜頭白蘿卜的做法怎麼做
時間:2019-09-08 13:28:19 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 生洋蔥功效及好處多到說不完! 殺菌抗感冒,有助消化,預防癌癥,降血壓降血糖....... 如果不敢吃生洋蔥的人,試看看這樣料理生洋蔥,很難不會讓你愛上他喔! 材料 洋蔥2顆 蒜頭(大)三瓣 辣椒3~4支 白蘿卜1/4條 檸檬1/2顆 醬油200g 水200g 白醋100g 糖100g 鹽1匙 開水適量 做法
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備料:洋蔥切四刀分8份(不要切斷),大蒜頭3顆,辣椒4根。白蘿波1/4條切塊後用鹽先醃30分,用開水洗凈。
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將醬料備好一起入鍋煮。
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文火煮到糖融化不用到大滾。
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玻璃瓶洗凈晾幹後,把步驟1的備料放入。
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將步驟3的醬料到入瓶中(不用等冷卻)。最上面放檸檬切厚片,等待涼瞭,即可蓋上蓋子冰起來。
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醃制24小時入味即可食用。
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把洋蔥展開可看已入味,再多醃幾天一樣好吃脆口呦!
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