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凍豆腐魚肉味噌湯的做法怎麼做
時間:2019-09-08 13:27:22 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 一直覺得「味噌湯」是很有傢庭味的料理, 而且可以隨喜加入很多種食材, 加入海帶、凍豆腐、魚肉,煮一鍋就很有飽足感~ (1大鍋約820大卡,可分4~6份) 材料 凍豆腐350g 巴沙魚排2片 幹燥海帶芽適量 味噌50g 水1200cc 做法
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備料:凍豆腐退冰;巴沙魚排切成小塊;幹燥海帶芽用水泡開;味噌加少許水調開
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鍋中倒入水,放入泡開的海帶芽後,蓋上鍋蓋煮至水滾
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加入凍豆腐及巴沙魚塊,再次將湯煮至滾
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倒入味噌水輕輕拌勻,續滾後熄火
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可蓋上鍋蓋悶一下,讓食材更入味後再上桌~
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用大碗裝感覺超飽足的XD
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