(免油炸)香酥嫩雞凱撒沙拉的做法怎麼做

簡介 又香又酥的雞柳條一定要用油炸嗎?試試這個更健康的方法吧!利用粗玉米粉加少許油煎就能創造出酥脆的口感,除瞭顏色金黃誘人,還有淡淡的玉米香喔~ 材料 雞裡肌6條 粗玉米粉適量 蘿蔓1顆 黑胡椒適量 帕馬森起司適量 橄欖油適量 鹽適量 胡椒適量 蒜末1瓣 美奶滋80g 蒜末2瓣 鳀魚切碎2~3條 酸豆末5顆 白酒醋少許 第戎芥末醬1/2小匙 做法

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   雞裡肌以醃料醃半小時,均勻沾上粗玉米粉,以平底鍋加適量橄欖油煎熟即可

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   蘿蔓洗凈瀝幹,將凱撒醬所有材料拌勻 取適量凱撒醬與蘿蔓拌勻,配上煎好的雞肉,撒上黑胡椒,刨上帕馬森起司就完成瞭!