紅豆餅幹的做法怎麼做

簡介 努力激發小烤箱的能耐 誰說沒有大烤箱就不能烤餅幹瞭 材料

奶油 100g,低粉 120g,糖 80g,室溫蛋 2顆,蜜紅豆 適量,鹽 一小搓

做法

1、低粉事先過篩奶油室溫軟化後加糖到看不見糖粒先下蛋一顆到吸收後再下另一顆完全吸收

2、紅豆和低粉一次下用刮刀拌均勻面煳看個人要怎樣整都行，整完記得冷凍至少30分鐘

3、小烤箱預熱烤盤包兩三層鋁箔紙把冰硬的餅幹團拿出來依個人喜好切塊排整齊就能進烤箱瞭

4、視餅幹的厚薄狀況蓋鋁箔紙調整時間中途一定要轉向順便翻個面烤好瞭馬上出爐放涼