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醬油醋香燒肋排的做法怎麼做
時間:2019-09-08 11:55:57 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 隻需要一條豬肋排,和一些簡單的調味料,便能做到色香味美,如餐廳做的豬肋排,用來請客也不失禮啊! 材料 豬肋排1條 蜂蜜1.5湯匙 蒜茸2湯匙 薑茸1湯匙 洋蔥切末半個 醬油120ml 米醋2湯匙 香油2湯匙 甜椒粉2湯匙 做法
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豬肋排充分解凍抹幹水分,把醃料均勻塗上豬肋排上,醃過夜。
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把豬肋排取出時,留下醃料備用。把豬肋排放入烤盤中,放入已預熱200度的焗爐中,焗45分鐘。
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豬肋排在烤焗時,把醃料和蜂蜜煮滾,然後轉小火把汁煮至稠,關火備用。
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豬肋排出爐,在上面塗上煮好的汁,再放入焗爐以180度焗5分鐘,完成。
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上桌。
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