壽喜骰子牛的做法怎麼做

簡介 將牛肉和洋蔥與壽喜燒醬一起煨煮, 入味好吃外, 還保留牛肉的原味和洋蔥的甜味喔! 材料

沙朗牛 300g,洋蔥 中等大小一顆,蒜 4瓣,油 半匙,海鹽(鹽亦可) 1茶匙,壽喜燒醬 4匙,海鹽(鹽亦可) 1茶匙

做法

1、牛肉切塊狀, 並以醃料醃漬至少 30 分鐘備用

2、洋蔥切塊狀、蒜切粗末備用

3、1 匙油熱油鍋, 爆香蒜

4、下洋蔥拌炒至洋蔥呈乳白色

5、下牛肉塊拌炒至三分熟時, 下調味料稍微拌炒後煨煮至牛肉全熟即可(可依自己喜好調整牛肉熟成度)