胡蘿白開心果蛋糕的做法怎麼做

簡介 來一個外地超簡單胡蘿白蛋糕加點愛心親人牌開心果、精彩常自我心!!! 材料

蛋 2隻,菜油 90g,糖 50g,鹽 1/4tsp,低筋面粉 130g,泡打粉 1/2tsp,梳打粉 1/2tsp,紅蘿白絲 150g,肉桂粉 1/2tsp,開心果仁碎 50g,雲呢拿油 1/2tsp

做法

1、先將糖、鹽、低筋面粉(過篩一次)、梳打粉、紅蘿白絲、肉桂粉、開心果仁碎、雲呢拿油混合(先用白鑊輕烘焦香)

2、再將菜油及蛋加入攪拌至完全混合

3、倒入4 x2.5吋三角型模上,八分滿便可。

4、預熱180'c 10分鐘焗爐內，焗22-24分鐘便完成、大傢不妨試試焗爐火力每每略有偏差，用竹簽刺穿、如沒有沾上粉漿便已成功。