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奶油燉白菜的做法怎麼做
時間:2019-09-08 10:23:42 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 懶人一鍋完成的暖暖奶油燉白菜,是一道好吃容易做而且非常隨性的冬季料理,讓傢人吃瞭一碗接一碗的清冰箱食譜 材料 蒜4瓣 金針菇半把 培根塊150克 大白菜半顆 馬鈴薯1個 起司適量 鮮奶油150克 雞湯塊1塊 熱水250cc 做法
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大白菜切塊/ 蒜頭稍微拍碎/ 馬鈴薯切塊泡一下水/雞湯塊加熱水250cc
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爆香培根塊把油酯逼出來後加蒜頭炒到有香味
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(除瞭起司和鮮奶油以外)把剩下來的食材通通丟進去鍋子裡,加一點點的鹽巴再加入雞湯(不用擔心不夠湯的問題,大白菜很容易出水)接下來把鍋蓋蓋起來悶個10-15分鐘
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稍微攪拌一下在蓋回鍋蓋等馬鈴薯熟透,加入鮮奶油混合在一起轉小火滾五分鐘關火
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現在就可以加入起司絲進鍋子裡面拌一拌融化後灑上一些義大利香料就完成準備開飯啦⋯⋯
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上桌
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