香煎腐皮四季卷的做法怎麼做

簡介 煎至焦香的豆腐皮超迷人 清爽可口 材料 豆腐皮3塊 四季豆9-12根 胡蘿卜半根 太白粉少許 鹽少許 做法

1. 
   1

   胡蘿卜削成簽狀，少許油炒胡蘿卜(因為茄紅素才會出來)，加少許鹽調味 川燙四季豆

2. 
   2

   一塊豆腐皮可包四卷，將豆皮攤開，放入三根四季豆和少許紅蘿卜，卷起來(橫切後一半的豆皮)，以少許太白粉封口

3. 
   3

   少許油(可能不需要油)，將封口處朝下面向鍋底，煎至有點金黃色，翻面再煎至金黃即可，因為料是熟的