黃金海綿蛋糕卷的做法怎麼做

材料

低粉55克，蛋黃5個，蛋白3個，糖70克，融化黃油12克，牛奶28克，白醋幾滴

做法

1.蛋黃加糖打散

2.混合1/4濕性蛋白

3.篩低粉

4.混合剩下3/4濕性蛋白，加牛奶和融化黃油

5.入烤盤

6.中層170度30分鐘

7.烤好後放烤網上晾涼

8.撕去油紙

9.直接卷起來