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夜市牛排-蘑菇醬牛排的做法怎麼做

時間:2019-09-07 20:20:43 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 無敵棒的蘑菇醬,讓你天天在傢享受夜市牛排!!絕對比夜市的還好吃幾百倍~~~~~ ★詳細圖文:http://goo.gl/wnalT9 ★Penny's House粉絲團:https://www.facebook.com/pennyanita3 ★ 官方Line ID:@yhf0193p 材料 蘑菇12顆 洋蔥半顆 番茄醬適量 醬油少許 雞高湯適量 奶油一小塊 及鮮工坊的牛排適量 做法
    • step1
    1

    將洋蔥用易拉轉拉成碎,(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。

    • step2
    2

    將8顆蘑菇拉成碎(一樣沒有易拉轉就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。

    • step3
    3

    .加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。

    • step4
    4

    調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很咸,請慢慢加。)

    • step5
    5

    加入一小塊奶油攪拌均勻。 利用一點冷高湯+面粉調成芡汁,加入勾芡。

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