夜市牛排-蘑菇醬牛排的做法怎麼做

簡介 無敵棒的蘑菇醬，讓你天天在傢享受夜市牛排！！絕對比夜市的還好吃幾百倍~~~~~ ★詳細圖文：http://goo.gl/wnalT9 ★Penny's House粉絲團：https://www.facebook.com/pennyanita3 ★ 官方Line ID：@yhf0193p 材料 蘑菇12顆 洋蔥半顆 番茄醬適量 醬油少許 雞高湯適量 奶油一小塊 及鮮工坊的牛排適量 做法

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   將洋蔥用易拉轉拉成碎，(沒有易拉轉你就慢慢切)，冷油+洋蔥碎炒香。

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   將8顆蘑菇拉成碎(一樣沒有易拉轉就慢慢切)，加入鍋中繼續炒香出水。

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   .加入雞高湯，再將4顆磨菇切成片，丟入熬煮。

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   調味：加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手，會很咸，請慢慢加。)

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   加入一小塊奶油攪拌均勻。 利用一點冷高湯+面粉調成芡汁，加入勾芡。