香煎孜然羊肉（傢樂福廚神大賽）的做法怎麼做

簡介 快速、易煮的薄肉片，不止是搭火鍋的好食材，煎、炒也很適合，簡單的孜然粉調味，即是美味 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/216021964 材料 羊肉火鍋片1盒 杏鮑菇3支 青琡1／2個 黃椒1／2個 紅椒1／2個 洋蔥酌量 紫色洋蔥酌量 薑少許 鹽酌量 胡椒粉酌量 孜然粉酌量 香菜1支 油2小匙 做法

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   杏鮑菇剝成細絲

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   炒至香脆，塩、胡椒粉調味

3. 
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   煎熟羊肉片

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   洋蔥、紫色洋蔥切細絲水去辣味，彩椒切細絲，薑絲3者者拌勻鋪底，疊上杏鮑菇絲，擺上羊肉，撒上孜然粉