杏仁奶油蘋果派的做法怎麼做

簡介 很喜歡吃蘋果派，酸甜的蘋果配上加瞭香濃杏仁奶油更是好吃，不過熱量也相當驚人，別害怕吃瞭再減肥吧。 材料 杏仁塔皮220g 蘋果2小顆 杏仁粉45g 砂糖35g 奶油30g 蛋黃2顆 香草精1/4茶匙 做法

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   把杏仁塔皮鋪好在烤盤上，放入冰箱冷藏松弛15分鐘。

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   室溫軟化的奶油、砂糖攪拌成乳霜狀。

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   再把蛋黃、香草精一起加入拌勻。

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   最後把杏仁粉放入拌勻備用。

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   從冰箱拿出派皮，用叉子均勻的戳幾個孔洞。（如果有時間可以盲烤一下，180度烤15分鐘，出爐後放涼再填餡。）

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   把杏仁奶油鋪平於派皮內，烤箱預熱180度。

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   蘋果削皮切片，泡一點鹽水再瀝幹。

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   將蘋果放射狀的鋪滿派上，放入預熱好的烤箱180度烤40-45分鐘。

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   出爐後移至冷卻架上放涼在脫模，脫模後撒上點糖粉裝飾。

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    切片圖。