半熟木瓜雞湯的做法怎麼做

簡介 以前買木瓜煮湯都選青木瓜， 但某次買回來的木瓜切開已半黃不青， 為免浪費~索性照常切塊下去煮湯， 沒想到一喝驚為天人！ 木瓜軟而不爛~甜美味鮮又沒有熟木瓜特有的味道， ........從此我傢再也不用青木瓜煮湯，全換成半熟木瓜瞭XDDD ！ （約4人份，1人份約250大卡） 材料 雞骨腿2支 半熟木瓜半個 米酒1小匙 鹽1/4小匙 水適量 做法

1. 
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   半熟木瓜去皮切塊備用

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   雞腿切塊後放入鍋中，加入水(份量外)略煮一下去除臟水，撈起備用

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   另起一鍋水煮沸（水量須能蓋過雞肉），放入雞腿塊，再放酒及鹽調味，蓋上鍋蓋以中小火煮約15分鐘

4. 
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   加入半熟木瓜塊，續煮約10分鐘至木瓜軟即可