媽媽味醋溜馬鈴薯的做法怎麼做

簡介 眷村菜總是令人垂涎欲滴，光用想的口水都要流下來瞭！這道醋溜馬鈴薯當開胃菜是再好不過瞭，酸、辣、脆讓你一口接一口！無論是配面還是配飯都很搭！ 材料 馬鈴薯2～3顆 辣椒1根 蔥2根 醋100毫升 鹽適量 做法

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   先將馬鈴薯洗凈，用器具弄成細條狀，泡在水裡

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   水裡加入醋50毫升，重復泡洗至沒有黏性約2-3次

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   鍋裡炒香蔥跟辣椒

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   加入馬鈴薯炒熟

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   炒熟後關火加入醋50毫升

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   適量鹽調味

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   熱熱吃冷冷吃都可以喔