六寶鯛魚燴飯（燕麥飯，膳食纖維↑熱量↓）的做法怎麼做

材料 蛋1顆 鴻喜菇50G 鯛魚50G 燕麥寶即食包300G 蘿卜絲10G 紫甘藍10G 美生菜10G 做法

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   先用皮底鍋煎一顆荷包蛋，半熟全熟隨各人喜好。之後先鏟起來放一邊。（荷包蛋純粹是要增加蛋白質營養及美觀）

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   將麥爾康有機燕麥即食包打開，連湯帶料倒入平底鍋。（燕麥本身因有β-葡聚糖，湯汁燉煮後會有些黏稠，取代白米淀粉及構芡的熱量，一樣好吃喔！）

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   鯛魚片清洗過後，切1/4量後接著放入鍋內。（鯛魚熟後會自然分為一塊塊，因沒有刺，肉質嫩，非常好吃！）

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   等到鯛魚肉完全變成白色，就可以用木匙稍微攪拌，（湯汁這時候也會有濃稠感嘍）並且加入紅蘿卜絲、切碎的紫甘藍及美生菜，菜稍微燙煮即可，不要煮的太爛以免營養流失！

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   接著就可以呈盤啦！小編忘記把荷包蛋先拿開瞭...不過看起來還是很美味啊！開動瞭！六寶鯛魚燴飯（燕麥飯，膳食纖維↑熱量↓）兼顧蛋白質及青菜、鐵質、纖維攝取，是非常健康的料理喔！