【厚生廚房】清爽海鮮烤醬的做法怎麼做

簡介 不敗的自制烤肉醬， 搭配海鮮去腥解膩，香氣十足！ 絕．對．不．輸．市售烤肉醬，30秒就完成！ 材料 糖1小匙 開水1匙 醬油1匙 柚子果醬1匙 蒜頭1瓣 檸檬1/6顆 做法

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   蒜頭洗凈去皮切碎。檸檬洗凈削一些薄皮備用，再切成1/6片。

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   將糖和開水攪拌至溶解。加入一匙柚子醬、一匙醬油、蒜蓉，擠入檸檬汁、灑上檸檬皮碎片，拌勻。

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   當做烤肉醬刷魚、蝦、透抽，或是平常料理時用來當海鮮沾醬，都超合適！