草莓茶葉蛋的做法怎麼做

簡介 草莓季除瞭可以利用草莓鮮艷美麗的色澤做糕點， 更可以利用草莓的清香來做茶葉蛋^^ 加上〈大吟釀薄鹽醬油〉不太咸、不太甜 多瞭草莓果香的茶葉蛋很受傢人的歡迎呢:D 材料 蛋10顆 草莓10顆 茶葉蛋鹵包1包 月桂葉2葉 花椒20粒 黑醋1匙 水要蓋過蛋500毫升 大吟釀醬油150毫升 鹽2匙 香菇素蠔油30毫升 做法

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   電鍋煮蛋：用電鍋煮蛋，不必計時、也不會爆裂，非常好用。 廚房紙巾二張、沾水鋪在電鍋，蛋洗凈放上面，按下開關，跳起來就完成。

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   用湯匙背面敲蛋，敲裂不要敲破(像圖中右下就是敲太大力瞭)。敲得越均勻花色越漂亮。

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   使用不太咸、不太甜、不添加防腐劑、人工香料、人工色素，純凈甘醇，並減少15%用鹽的萬傢香大吟釀醬油來鹵味最放心^^

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   將魯醬所有材料放在鍋中煮沸騰，加入敲裂的蛋和草莓小火煮一小時、悶二小時，如果隔夜會更加入味:D

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   清香不死咸、令人回味的草莓茶葉蛋！