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低糖金沙地瓜的做法怎麼做
時間:2019-09-07 08:06:37 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 上次做瞭金沙南瓜後,孩子ㄧ直說想再吃,今天剛好買瞭金山的超小條地瓜,所以試瞭地瓜後,ㄧ樣是掃盤☺️兒子說咸蛋黃這樣煮很像餅幹的口感?⋯⋯ 減肥吃膩烤地瓜和蒸地瓜的人,也可以試試這樣的吃法,地瓜有著優質纖維,對排便很好? 材料 小地瓜6條 咸蛋黃2顆 咸蛋白1顆 做法
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備料~咸蛋黃和蛋白先分開,切小丁備用,地瓜連皮切小塊,地瓜切塊後我有用清水洗掉ㄧ些淀粉質,必需晾幹或吸掉水再煎才不會噴油噢!
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倒入橄欖油少油煎地瓜,厚度不要太厚,兩面各煎ㄧ次很快就熟瞭,盛起備用
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接著炒蛋黃,少油炒蛋黃到起泡泡,看不到蛋黃粒
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倒入煎好的地瓜,快速攪拌ㄧ下,關火後加入蛋白拌勻即可
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完成✅
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