脆皮牛奶的做法怎麼做

材料

水，白糖，奶油，面包，蛋汁適量

做法

1、把水、白糖、奶油等制作牛奶芯的材料倒在容器中攪勻溶解。

2、把溶好的奶湯倒入鍋中，用慢火推成奶煳。

3、把奶煳倒入碟中（最好是方形的淺盤），然後蓋好放入冰箱冷藏約1小時，至凝固即可。

4、把凝固好的奶煳切成柱狀小條。

5、將切好的面包薄片把牛奶芯包好，再用打好的蛋汁黏好邊。