醬爆蝦的做法怎麼做

簡介 嗆辣的醬爆蝦, 下飯喔! (份量為2人份) 材料

蝦 15尾,洋蔥 大顆半顆,蔥 1支,蒜 5瓣,辣椒 1支,醬油 1匙,辣豆瓣醬 1匙,米酒 1匙,糖 1茶匙

做法

1、蝦子去頭、去殼、去腸泥備用

2、蒜切粗末、蔥切段、辣椒切段備用

3、洋蔥切絲備用

4、1匙油熱油鍋, 爆香蒜末、洋蔥絲

5、下蝦子拌炒至半八分熟, 下調味料、辣椒拌炒至蝦子全熟, 起鍋前下蔥段即可