超簡單酸甜泡菜的做法怎麼做

簡介 吃烤鴨時餐廳都會附上這一味,酸酸甜甜的跟著肉類一起享用去油解膩好爽口,難怪大傢都搶著吃,現在蔬菜超便宜的,就趁盛產期多做一些吃個夠吧! 材料 小黃瓜1根 紅蘿卜1/3根 白蘿卜1/4根 白醋2大匙 糖3～4大匙 做法

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   備齊材料

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   切成適當小丁

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   將小黃瓜丁.白蘿卜丁.紅蘿卜丁放入袋子,加塩稍搓揉,待出水後洗掉塩瀝幹

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   取一容器放入白醋2大匙.糖3-4大匙,水3-4大匙,加入3.蔬菜丁醃一晚致入味即可(啫辣者可加入辣椒一同浸泡)

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   上桌