酥脆芋泥卷的做法怎麼做

簡介 將芋泥包裹入潤餅皮中，中小火微煎至酥脆，就完成一道好吃的茶點兒或佐酒小點瞭。 材料 春卷皮10張 芋泥約200g 做法

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   將春卷皮攤平，芋泥成長條橫放在前端

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   下端春卷皮鮮往上蓋覆，接著左右兩邊，之後滾到盡頭

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   手指沾水，輕點末端餅皮，

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   即可接封密合

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   平底鍋放淺淺油 (奶油+植物油各半亦可)，

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   開中小火，放入芋泥卷，

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   滾動煎至上色酥脆即可。

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   幹杯！