花雕蒸蟹的做法怎麼做

簡介 蒸蟹是中式海鮮食譜中最簡單而受歡迎的烹飪方法。這個食譜非常簡單，最重要的是新鮮食材。 材料 300g新鮮花蟹 1湯匙花雕 1湯匙魚露 1湯匙食油 做法

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   先準備嶄蟹

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   將鰓去掉

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   去除消化腺

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   用刀大力把蟹殼拍碎

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   打碎外殼 ；上碟時會比較容易吃

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   把蟹腿切成中件

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   把蟹件放入碟

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   準備醬汁

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   把醬汁淋上蟹件

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    放入鍋裡蒸

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    花雕蒸蟹

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    花雕蒸蟹