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韓式牛肉海帶湯的做法怎麼做
時間:2019-09-06 13:27:14 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 在韓國做月子或生日時,少不瞭這海帶湯,做法不但簡單,營養又美味。 韓國煮婦們,早上小孩沒時間吃飯時,白飯加海帶湯攪拌,喂小孩,迅速的解決ㄧ餐。 材料 幹海帶20g 牛肉200~300g 芝麻油2大匙 蒜末1大匙 醬油4大匙 做法
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先將韓國幹海帶泡水15分鐘左右
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牛肉切片(隨意)泡軟的海帶切段(大姆指長度)
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鍋內放牛肉在加上2大匙芝麻油 翻炒至牛肉變色
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加入海帶約炒至2-3分鐘
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加入水2000cc
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水滾後 加入1大匙蒜末
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在加入4大匙湯用醬油。中小火煮20分左右。*沒有湯醬油時 1)ㄧ般醬油2大匙+1大匙魚露2)一般醬油3大匙*不夠味時 請加鹽巴調味
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營養滿分又好喝的牛肉海帶湯 完成
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