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韓式牛肉海帶湯的做法怎麼做

時間:2019-09-06 13:27:14 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 在韓國做月子或生日時,少不瞭這海帶湯,做法不但簡單,營養又美味。 韓國煮婦們,早上小孩沒時間吃飯時,白飯加海帶湯攪拌,喂小孩,迅速的解決ㄧ餐。 材料 幹海帶20g 牛肉200~300g 芝麻油2大匙 蒜末1大匙 醬油4大匙 做法
    • step1
    1

    先將韓國幹海帶泡水15分鐘左右

    • step2
    2

    牛肉切片(隨意)泡軟的海帶切段(大姆指長度)

    • step3
    3

    鍋內放牛肉在加上2大匙芝麻油 翻炒至牛肉變色

    • step4
    4

    加入海帶約炒至2-3分鐘

    • step5
    5

    加入水2000cc

    • step6
    6

    水滾後 加入1大匙蒜末

    • step7
    7

    在加入4大匙湯用醬油。中小火煮20分左右。*沒有湯醬油時 1)ㄧ般醬油2大匙+1大匙魚露2)一般醬油3大匙*不夠味時 請加鹽巴調味

    • step8
    8

    營養滿分又好喝的牛肉海帶湯 完成

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