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豆豉吻仔魚蒸豆腐的做法怎麼做

時間:2019-09-06 13:23:37 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這道菜很下飯,冬菜的美味配上豆腐真的很搭~ 吻仔魚炒的咸香咸香,為這餐飯,增加許多的滋味^^ 材料

板豆腐一塊,吻仔魚一盒,豆豉少許,冬菜少許,油半大匙,日式醬油一大匙,味霖一大匙,水兩大匙,糖一小匙,酒半大匙,蒜頭粉半大匙,鹽一小匙,醬油一小匙

做法

1、板豆腐放盤中,上面鋪上冬菜,淋上蒸汁,放入電高,外鍋半杯水,蒸好起鍋。

2、吻仔魚用幹鍋先幹炒,炒到幹幹的,加入半大匙油炒一下。

3、再加調味與豆豉。

4、炒到很香後,放在蒸好的豆腐上即可上桌。

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