蝶豆花火龍果凍的做法怎麼做

簡介 前陣子非常流行蝶豆花，透明的藍藍的看起來清涼翻瞭... 不過其實就是藍色的花茶^^ 隻是做起來好美麗，也透心涼 材料 蝶豆花茶1.5G 火龍果半顆 蝶豆花1G 開水250 魔芋粉6G 蝶豆花0.5G 開水120 魔芋粉3G 蜂蜜10G 檸檬汁10CC 火龍果110G 水110CC 蜂蜜20CC 魔芋粉5G 做法

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   先用一克+250的水的蝶豆花沖泡出藍色花茶，過濾後加入6G的蒟蒻粉，攪拌均勻微波4分鐘趁熱倒入保羅瓶到一半高度後放涼

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   將火龍果挖出小球

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   再押出小花

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   剩餘的果肉加入水和蜂蜜打成果汁

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   再加入蒟蒻粉，微波4分鐘

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   當藍色果凍凝固時可倒入火龍果凍

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   紫色的一樣做法，隻是加入檸檬汁到茶湯去變成紫色

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   把挖出的小求和小花火龍果裝飾在最上面就好瞭

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   抓住夏季尾巴的果凍♥