番茄沙司的做法怎麼做

簡介 番茄沙司可以做為面類沾醬，也可以拿來沾豬排、海鮮、馬鈴薯等等，喜歡怎麼吃就怎麼用，也可以拿來做焗烤醬料或燉醬，應用非常廣而且簡單好做唷! (保存方法就是冰箱分一個位置給它，大約是冷藏3天) 材料 洋蔥碎80公克 大蒜碎60公克 雞高湯200cc 番茄罐頭300cc 綜合香料5公克 鹽3公克 細砂糖25公克 橄欖油50cc 玉米粉40公克 水50cc 做法

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   材料備齊，上面紅色那一罐就是義大利香料

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   鍋中倒入橄欖油加熱，放入洋蔥碎和大蒜碎爆香(傢裡如果有小鍋子可能用小鍋子比較方便，做好冷卻後也可以直接封好收到冰箱)

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   加入材料雞高湯(可以用水代替)、番茄罐頭(番茄泥)、義大利香料(加下去的時候好香=口=)、鹽、糖續煮，煮滾後試試看味道如何進行調整

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   關火，用玉米粉或太白粉水勾芡(也可以不用)，完成後裝入容器待冷卻後冷藏就完成瞭，超簡單沒騙你吼

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   澆在炸雞塊上吃