迷迭香蔬食雞腿排的做法怎麼做

簡介 初夏季節到來，適合無負擔料理。簡單煎烤料理配上清涼飲料，是夏天一大享受。烤的表皮酥黃的雞腿，加上炙烤的時蔬。用迷迭香的香氣引出食材味道，盡吃出食材原汁原味。 ***想更瞭解Multee嗎？快上官網一探究竟吧!*** http://www.multee.com.tw/ 材料 ECO-ONE一臺 白酒1大匙 義大利香料粉適量 油適量 鹽1茶匙 迷迭香2根 迷迭香4根 橄欖油1大匙 雞粉1茶匙 鹽1茶匙 蒜頭適量 帶骨雞腿排1支 洋蔥1顆 馬鈴薯1顆 小番茄4顆 黃、甜紅椒半粒 玉米1條 黃檸檬1顆 鳳梨罐頭半罐 做法

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   用迷迭香醬料醃制入味。 將洋蔥、馬鈴薯、鳳梨切成片狀，蕃茄、甜椒、檸檬切成塊狀。玉米洗幹凈備用。 將ECO-One調到煎烤模式大火熱鍋2-3分鐘加入一點油，將雞腿排皮朝下煎到半熟，倒入一些白酒。

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   雞腿排的周圍鋪上蔬食材料，並蓋上鍋蓋。約2〜3分鐘之後鍋蓋的四周冒出大量的水蒸氣，再開鍋後將雞排翻面（會看到明顯的燒烤肋紋）

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   將ECO-One調到煎烤模式中火，雞腿排另一面煎到金黃色的酥脆，並將鋪在周圍的蔬菜翻面，移到烤盤的中間再烤一下。

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   撒上一些灑上一點鹽、義大利香料粉，即完成！