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【city'super 漫走地中海】橄欖蝦拌洋蔥絲的做法怎麼做
時間:2019-09-06 08:49:02 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 地中海料理的黑橄欖是常見的食材 跟蝦仁一起炒味道更棒 加入涼拌的洋蔥絲 吃起來爽口,不油膩 當主菜不錯,當開胃菜也可以 材料
聖女小番茄 8顆,橄欖油 適量,蒜頭 適量,黑胡椒粒 適量,鹽 適量,九重塔 適量,蝦仁 12隻,洋蔥 一顆,黑橄欖 6顆
做法洋蔥切絲川燙後冰鎮,撈起水瀝乾,加入橄欖油,一點鹽巴,拌勻放在盤子,備用
小番茄,川燙後剝皮,剖半,蒜頭,黑橄欖,小丁,備用
橄欖油炒香蒜頭,依序放入蝦仁,番茄,黑橄欖拌炒加入黑胡椒粒,鹽巴,拌炒均勻即可
炒好的蝦仁放在洋蔥絲上,裝盤,九重塔剁碎灑上即可
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