蛋黃 3個,椰子油 20克,蜂蜜 40克,鹽 少許,低筋面粉 100克,無糖可可粉 20克
1、蛋黃+蜂蜜+鹽+椰子油,混合拌勻。
2、分批次加入過篩之低筋面粉、無糖可可粉,拌勻成團。
3、將面團桿平至0.3~0.5之厚度,壓模。
4、將壓模好的餅幹整形,並放在烤盤的烘培紙上。
5、入烤箱,爐溫150度,15~20分鐘。