加入中式蛋麺煮軟
之後立刻將其放入冷水中
加入蛋麺
中火煎雙面金黃
加入蒜蓉,薑末和豬肉
之後倒入雞湯,豆芽,和蔥
高火煮滾後再燜煮3分鐘
加入芡汁和適量鹽調味
將其澆在煎好的面上
即成
肉絲炒面[簡易粉面食譜]