情人節果醬夾心餅幹的做法怎麼做

簡介 香甜可口，是很不錯的情人節禮物。 材料

1杯無鹽黃油，軟化

1杯白糖

1隻雞蛋

1小匙(teaspoon)香草精

1/2杏仁精（可選擇）

2又2/3杯面粉

1小匙蘇打

1小瓶草莓醬

2-3滴粉色食用色素（可選擇）

做法

1、在大盆裡，放入黃油、白糖、雞蛋和香草精（如果想要粉色面團加2-3滴色素），用調羹攪拌好。

2、然後加入面粉和蘇打，用手和成面團。如果太軟可放到冰箱裡15分鐘。

3、把面團分若幹小份，放在烤餅幹的紙上，用手掌壓平。

4、用3英寸的心狀摸具切好，再做一個同樣大小的餅幹。

5、用2英寸的心狀模具，在餅幹上切出心狀，取出。照此，完成剩餘的部分。

6、預熱烤箱到350度F（170度C），放入餅幹烤6-7分鐘，取出，放涼。

7、在餅幹的底部中間抹上草莓醬，把另一中間有心狀的餅幹的底部粘在塗有草莓醬的餅幹上即可，照此，完成剩餘的餅幹。