花生杏仁脆片的做法怎麼做

簡介 很快速就可以完成的餅幹~~吃起來又香又脆 p.s 如不愛花生味道的，也可以省略花生醬。 材料

花生醬一大匙，奶油40公克，全蛋1顆，蛋白1顆，細砂糖60公克，低筋面粉50公克，杏仁片（份量隨個人喜好）2大匙

做法

1、將奶油隔水加熱至完全融化

2、依序加入花生醬、全蛋、蛋白、砂糖與已過篩面粉，將材料拌勻即可。

3、拌入杏仁片。

4、將拌好的面煳，分量放在鋪有烘培紙的烤盤上。

5、分量面煳，要將杏仁片推開，盡可能不要有重疊。

6、烤箱180度(上、下火)預熱5分鐘，將烤盤放置中間層，以180度烤至呈現金黃色即可。

7、烤好的杏仁片，放涼，即可收在密封罐裡。