吉利薯球的做法怎麼做

材料

主料：芋頭200公克　馬鈴薯300公克　紅薯50公克　芹菜20公克，

調料：胡椒粉少許　鹽1/2湯匙　面包丁

做法

1、削皮洗凈A料切片，蒸熟，搗成泥加入其他料及調味料攪拌均勻，作成直徑約2公分圓球沾上面包丁。

2、油鍋中火炸呈金黃色即成。

註：買回土司面包，需放入冷凍，再拿出切片切丁，才好切。