鍋煮蜂蜜奶茶的做法怎麼做

簡介 日月潭產的高品質紅茶一直是蘿小姐的最愛，這次選用黃金碳焙的紅茶來制作鍋煮奶茶，讓細滑的鮮奶及帶著果香的蜂蜜溫潤重烘焙過帶點焦香味的茶香，齒頰間回甘的香氣，溫暖瞭秋日微涼的早晨。搭配上現烤土司及自制果醬，就能獻給傢人一道充滿愛心的早餐 材料

水300 cc,日月潭黃金碳焙紅茶 10g,鮮奶 300-400cc,蜂蜜 適量

做法

1、將水放入鍋中煮開後，加入紅茶葉，煮1-1.5分鐘至茶香茶色出來。

2、接著加入鮮奶，不需待鮮奶煮開（約80-85度），加入適量蜂蜜調味即可享用

3、茶葉不宜久煮，否則會把苦澀味煮出來，鮮奶也不需要加熱到沸騰，否則奶茶會多瞭股酸氣