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蒜味淡菜鍋的做法怎麼做
時間:2019-09-05 18:02:40 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這是在西班牙最常吃到的經典淡菜鍋,簡單的烹調方式,保留最鮮美的味道,一傢人一起吃一鍋最幸福瞭 ♥ 材料 淡菜一鍋 大蒜適量 水適量 檸檬2片 做法
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用刷子洗刷淡菜表面,或刀子刮除表面附著的貝類海藻等。
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洗好的淡菜泡在鹽水中靜置約一小時。
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換上幹凈的清水約九分滿,加入適量蒜頭。
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煮至水滾即完成。
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整鍋一起吃才過癮!
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除瞭鮮美的淡菜以外,白色的湯底也是鮮甜好喝的歐。
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