蒜味淡菜鍋的做法怎麼做

簡介 這是在西班牙最常吃到的經典淡菜鍋，簡單的烹調方式，保留最鮮美的味道，一傢人一起吃一鍋最幸福瞭 ♥ 材料 淡菜一鍋 大蒜適量 水適量 檸檬2片 做法

1. 
   1

   用刷子洗刷淡菜表面，或刀子刮除表面附著的貝類海藻等。

2. 
   2

   洗好的淡菜泡在鹽水中靜置約一小時。

3. 
   3

   換上幹凈的清水約九分滿，加入適量蒜頭。

4. 
   4

   煮至水滾即完成。

5. 
   5

   整鍋一起吃才過癮！

6. 
   6

   除瞭鮮美的淡菜以外，白色的湯底也是鮮甜好喝的歐。