麻油三子的做法怎麼做

材料

面粉、黃油、蔥、糖、鹽、雞精、雞蛋、開水

做法

1、一個雞蛋打勻，拌入適量面粉、蔥、糖、鹽、雞精、一塊化開的黃油，倒入適量滾燙的開水，馬上攪拌成稀面糊，要可以緩緩流動的樣子。

2、平底鍋裡多加些油，燒熱，把面糊倒進一個裱花袋裡，裝上圓口嘴，用繞圓圈的方式把面糊裱進油鍋裡，就形成一個圓形的餅。再炸至兩面金黃就好瞭。