bedread歡迎您
BedRead>美食>辣炒牛河的做法怎麼做

辣炒牛河的做法怎麼做

時間:2019-09-05 17:12:40 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

河粉、牛肉、尖椒、鹽、糖、老抽、味精、蠔油、蔥頭、花生油、雞蛋、淀粉、醬油、料酒備適量。

做法

1、牛肉切片,加雞蛋、淀粉、醬油上漿;青尖椒去籽切絲,蔥頭切絲。

2、鍋內註油燒至四成熱,下牛肉滑熱,撈出備用。

3、另鍋添水燒開,下入河粉稍煮盛出。

4、炒鍋留底油燒熱,下蔥頭絲炒香,烹料酒,加糖、老抽、蠔油、牛肉、河粉、尖椒絲,翻炒均勻出鍋即成。

小訣竅

特點

口感滑韌。

閱讀全文
熱點文章更多>>