塔香豆腐餅的做法怎麼做

簡介 將小孩不太愛吃的九層塔切碎混入豆腐裡，煎得香酥，就大口大口吃進肚裡啦～ 材料 板豆腐1塊 九層塔葉1把 蛋液1T 地瓜粉2T 面包粉1T 醬油2T 砂糖1/2t 義大利香料1t 白胡椒粉1t 香油1t 做法

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   豆腐洗凈用紙巾稍拭幹後壓成泥；九層塔葉切末。

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   豆腐泥＋九層塔葉末＋蛋液＋地瓜粉＋面包粉＋調味料全部混勻。

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   起油鍋，油熱至將筷子插入油中，筷子邊會有泡泡冒出時，用湯匙挖取適量的豆腐泥料放鍋中油煎，煎炸至二面都呈焦黃色後就可盛起放在廚房紙巾上吸油。