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塔香豆腐餅的做法怎麼做
時間:2019-09-05 15:00:47 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 將小孩不太愛吃的九層塔切碎混入豆腐裡,煎得香酥,就大口大口吃進肚裡啦~ 材料 板豆腐1塊 九層塔葉1把 蛋液1T 地瓜粉2T 面包粉1T 醬油2T 砂糖1/2t 義大利香料1t 白胡椒粉1t 香油1t 做法
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豆腐洗凈用紙巾稍拭幹後壓成泥;九層塔葉切末。
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豆腐泥+九層塔葉末+蛋液+地瓜粉+面包粉+調味料全部混勻。
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起油鍋,油熱至將筷子插入油中,筷子邊會有泡泡冒出時,用湯匙挖取適量的豆腐泥料放鍋中油煎,煎炸至二面都呈焦黃色後就可盛起放在廚房紙巾上吸油。
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