bedread歡迎您
起士小蛋糕的做法怎麼做
時間:2019-09-05 14:57:37 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 (水浴法)是個讓小孩隨意畫畫的小蛋糕 材料 無鹽奶油(融化)20g 奶油起士(融化)100g 糖30g 全蛋一個 檸檬汁一小匙 動物性鮮奶油100g 玉米粉一小匙 消化餅幹40g 可可粉5g 做法
-
消化餅幹裝袋壓碎。將溶化的奶油與餅幹混合,鋪於欲使用的模型底部(怕沾可以先鋪上烘焙紙),壓緊,模具外包覆錫箔紙,放入冷凍備用
-
軟化的起士奶油與砂糖攪拌至無顆粒狀態。蛋液分次倒入奶油起士裡拌勻加入玉米粉,最後將檸檬汁及鮮奶油倒入拌勻後入模
-
烤箱全火預熱130度並於烤盤倒入熱水(約1/2)。取出約2湯匙的面糊,與可可粉拌勻,裝入擠花袋,並在面糊上由大至小畫圓,再使用牙簽由外往中心畫線(其實讓小孩隨意畫也可以,沒有一定的規則)
-
畫好後,敲一下,讓空氣跑出來,防止出現空洞。放入以預熱的烤箱中,烤35~45分鐘取出放涼
閱讀全文
上壹篇:百合枸杞雞湯的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章