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純素濃濃香蕉蛋糕的做法怎麼做
時間:2019-09-05 14:10:20 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 不用奶油的蛋糕,罪惡感小多瞭 對健康好,對身材也是 把蛋的份量換成瞭40g 的香蕉泥, 牛奶也用豆漿替代 烤完熱乎乎的或是放涼隔天吃都很好吃噢 材料
低筋面粉 120g,橄欖油 50g,細砂糖 45g,香蕉. 130g,泡打粉1 tsp,豆漿 30cc,鹽1/8 tsp,代替蛋的香蕉泥 40g,香草精 10cc
做法1、將香蕉用叉子壓成泥
2、低筋面粉+泡打粉 均勻過篩
3、將40g香蕉泥和砂糖攪打均勻,加入油、豆漿、鹽,混合均勻後 和過篩後的粉類混合,再加入香蕉泥,快速的切拌混合
4、烤箱預熱180度,混合好的面糊倒入烤模, 上面可以加些自己喜歡的裝飾 (香蕉片、杏仁角...)
5、烤約35分鐘,竹簽插入沒有沾黏就完成囉!
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