甜咸薄撐的做法怎麼做

材料

糯米粉100克，澄粉25克，糖15克，水150ML

做法

1.所有材料混合

2.加水調入糊狀

3.倒入鍋中(最好用平底鍋)

4.先做咸的，我放瞭少許油，後來做甜的就沒放油，覺得不放油的更好吃

5.攤成薄餅

6.餡料我用的是前幾天做的菜脯

7.餡料放在一邊

8.卷起

9.切塊

10.剩下的米糊再倒入鍋裡煎，這次我沒放油，還是不放油的好吃點

11.這次用的是做茶果剩下的餡料，有椰絲，腰果，核桃，黑芝麻粉等等

12.餡料放一邊

13.卷起來

14.切塊