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蔬菜醬鹵雞腿的做法怎麼做
時間:2019-09-05 12:41:44 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 簡單的美味,不需要大火快炒、不需要細火慢燉,隻要借由燜燒鍋來幫我們將食材燜煮到熟,香氣一樣不打折,美味就是讓人吮指大動。 材料 雞腿2支 洋蔥1/4顆 醬油1匙 砂糖1匙 鹽巴1小匙 水1小杯 米酒1小杯 黑胡椒粒少許 義式香草粉少許 做法
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加熱平底鍋,將雞腿放入鍋子裡幹煎到雙面金黃色。
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將煎好的雞腿放入燜燒鍋內。
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洋蔥剝去外皮,切去根部和尾部,再切大塊放入鍋中。
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上淋上醬油。
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加入砂糖。
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加入鹽巴。
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灑上黑胡椒粒。
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灑上義式香草粉
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加入米酒。
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加入水。
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打開爐火,加熱到煮滾之後轉中小火再加熱5分鐘,熄火,將鍋具移入燜燒鍋進行燜煮半小時就可以瞭。
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美味上桌嘍。
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