雞蛋香煎薑汁年糕的做法怎麼做

材料

薑汁年糕1塊，雞蛋1個

做法

1.年糕從盒中取出，切厚片待用

2.雞蛋打散，攪拌均勻

3.平底鍋燒熱，放少許油

4.用筷子夾住年糕，裹一層蛋液，放入鍋中

5.待蛋液凝固，翻面煎另一面

6.兩面蛋液均呈金黃色即可