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海陸養生糙米飯的做法怎麼做

時間:2019-09-05 11:06:52 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 食用糙米飯好處多多,幫助消化而且升糖指數低,是減脂減重的主食首選。這道料理把一餐主要所需的淀粉.蛋白質.蔬菜都包括進來,讓你吃的飽又不用擔心發胖! 材料

糙米3杯,雞胸肉1盒,大草蝦1斤,碗豆1包,蛋 2顆,幹燥海帶一把,紅蘿卜1/3根,鹽、薑、米酒各適量,太白粉(可不加)1小匙,濃縮大骨高湯醬(可不加)1湯匙

做法

1、取大同電鍋內鍋,將糙米飯泡水洗凈後,醬一湯匙的濃縮大骨高湯對一碗水拌開,倒入裝糙米飯的內鍋中。

2、雞胸肉切丁塊,把薑磨成泥些許和鹽一起抓幾下,放入材料(1)中,幹燥海帶抓一把也放入鍋中,再倒入兩杯水,記得外鍋要放一杯水,開始蒸雞肉海帶飯。

3、蝦仁用米酒和薑先醃著,碗豆去頭尾抽邊絲,紅蘿卜刨絲備用。

4、炒菜鍋加些許油(想減重的可用苦茶油)熱鍋,先倒入蝦仁炒到稍微變紅撈起備用。

5、碗豆和紅蘿卜絲倒入鍋中,加少許鹽炒一炒,悶一下至碗豆變軟,再倒入(4)的蝦仁一起拌炒,勾芡後再翻幾下後起鍋。

6、將2顆蛋打散,平底鍋煎蛋皮,卷起,切大寬條備用。如果想省事不加也可以。

7、將蒸好的雞肉海帶糙米飯裝盤,上面淋上剛炒的碗豆紅蘿卜蝦仁,旁邊裝飾些蛋皮即是一道美味可口的海陸糙米飯嘍!

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