紅燒豆腐的做法怎麼做

簡介 軟嫩帶著恰恰香味的豆腐 搭著咸甜的湯汁，有點微辣～ 熱騰騰的白飯淋上湯汁 一口白飯再加上一口豆腐 嗯～也是個不錯的搭配 材料 板豆腐1塊 青蔥1支 薑片3片 辣椒少許 做法

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   豆腐切成約1.5公分薄片，青蔥切段，薑片切絲，少許的辣椒切片，備好調味料

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   鍋子內放入適量的油，放入豆腐

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   豆腐煎至兩面金黃色後起鍋備用

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   取另一鍋子內倒入少量的油後，放入蔥薑跟辣椒炒香（也可以用煎豆腐的鍋子留下少許的油炒香蔥薑跟辣椒）

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   再加入調味料跟水

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   醬汁煮沸後加入煎好的豆腐，轉小火煮至豆腐入味，即可起鍋

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   上桌