香濃芝麻吐司的做法怎麼做

簡介 將吐司一刀切開,濃濃的芝麻香鋪鼻而來... 喜歡吃芝麻的人怎麼能錯過... 材料 高筋面粉250g 低筋面粉50g 全蛋1顆+牛奶200g 細糖30g 酵母3g 鹽3g 無鹽奶油30g 黑芝麻30g 黑芝麻+白芝麻40g 做法

1. 
   1

   食材Ａ（除無鹽奶油外）放入面包機裡攪拌成團，加入無鹽奶油揉至拓展。面團分２團，其中一面團加入食材Ｂ攪拌，成團後滾圓，初發至２倍大

2. 
   2

   ２面團排氣滾圓醒１５分鐘，再各桿成條方形，折三折後再醒１０分鐘

3. 
   3

   ２面團再桿成長方形，２片疊起來，卷起，放吐司模後發至８分滿預熱１７０．以１７０度烤３５－４０分

4. 
   4

   （上面吐司如果已上色，請蓋一層鋁箔紙）